1983-1991年：刘易斯时代
1983年赫尔辛基：卡尔·刘易斯（美国）以10.07秒夺冠，开启世锦赛百米历史。
1987年罗马：刘易斯以9.93秒破世界纪录卫冕，领先亚军0.15秒。
1991年东京：刘易斯以9.86秒实现三连冠，成为首位突破9.90秒的选手。
1993-2005年：美国与牙买加竞争
1993年斯图加特：林福德·克里斯蒂（英国）以9.87秒夺冠。
2001年埃德蒙顿：莫里斯·格林（美国）以9.82秒夺冠。
2005年赫尔辛基：贾斯汀·加特林（美国）以9.88秒夺冠，领先亚军0.17秒，为世锦赛最大优势纪录。
2007-2015年：博尔特统治期
2007年大阪：泰森·盖伊（美国）以9.85秒夺冠。
2009年柏林：尤塞恩·博尔特（牙买加）以9.58秒破世界纪录，领先盖伊0.13秒。
2011年大邱：尤罕·布雷克（牙买加）以9.92秒夺冠（博尔特抢跑被罚下）。
2013年莫斯科：博尔特以9.77秒夺冠。
2015年北京：博尔特以9.79秒实现世锦赛三连冠。
2017-2023年：后博尔特时代
2017年伦敦：加特林以9.92秒夺冠，博尔特以9.95秒获季军退役。
2019年多哈：克里斯蒂安·科尔曼（美国）以9.76秒夺冠。
2022年尤金：弗雷德·科尔利（美国）以9.86秒夺冠。
2023年布达佩斯：诺亚·莱尔斯（美国）以9.83秒夺冠，创年度最佳。
2025年东京世锦赛
冠军结果待更新（截至2025年9月）。
女子100米冠军方面，2023年由美国选手沙卡里·理查德森以赛会纪录夺冠。
