怎样用烤箱烤红薯(爱吃烤红薯的要收藏，教你烤

红薯的别样风采

红薯，这食材我们日常可见，又名地瓜、地蛋、蜜薯等。它不仅富含食物性纤维，能助消化防便秘，更有一种独特的魅力，让人欲罢不能。你是否曾试过，吃上一口红薯，便有饱腹之感，随之减少热量摄取，轻松实现减肥梦想？不仅如此，红薯的口感更是丰富多彩。生吃时，脆甜爽口；熟吃则软糯香甜，如煮粥、红薯饼、红薯丸子等，做法多样，方便快捷。

记得儿时，烤红薯是冬日里的一大乐趣。“圆木轻燃炭火红，香飘四溢入风中”。每当空闲之时，孩子们便会聚在一起，刨坑垒砖，自制火炉，烤起红薯。那香味随风飘扬，隔着老远都能闻见。烤得香甜的红薯，让人忍不住想大吃特吃，直到满嘴都是甜蜜。

如今，时光荏苒，儿时的烤红薯已难以重现。但我们可以依靠回忆，来品味那憧憬的味道。现在的大街上也有卖烤红薯的，但总觉得不卫生。好在烤箱已经普及，让烤红薯变得更加简单卫生。

今天，我要分享给大家一种在家就能烤红薯的方法。选对品种是关键。蜜薯的糖油丰富，软糯好吃。在烤箱里铺上一层锡纸，把红薯均匀摆放整齐，调到200度，烤制45分钟即可。烤到40分钟时，翻一下面，让红薯熟得更均匀。等时间到了，打开烤箱，一股香甜味扑面而来，让人顿时很有食欲。

烤好的红薯，滋滋地冒着糖油，这是精华所在。提前铺锡纸是为了保持干净卫生，防止糖油滴落，让烤箱后期清理变得简单。等红薯变得温热后，就可以开吃了。孩子们非常喜欢，大口吃毫无压力。

烤红薯还有一些小技巧。选择蜜薯作为食材，糖度高，成品会更软糯香甜。使用烤箱烤红薯已经成为了一种大众做法，简单易学。在整个过程中，要注意高温烫伤，刚打开烤箱时，需降温或戴高温手套。

我是食味菜谱，热爱美食，每日更新家常菜和面食的做法。关注我每天学习做菜，总会给你惊喜。这红薯的故事，就分享到这里。希望你能在家尝试烤红薯，感受那香甜的味道，让身体瞬间暖和起来。