地瓜要蒸多久才会熟(地瓜蒸不熟，吃了消化不好

小时候，我看过一部电影，其中一个暗号片段让我难以忘怀：“地瓜地瓜，我是土豆。土豆土豆，我是地瓜。”这句暗号让我对地瓜产生了浓厚的兴趣。

地瓜，在我们这里通常被称为红薯。说起红薯，让我想起了家里餐桌上的美味佳肴。家里最常做的红薯美食，莫过于红薯粥和拔丝红薯了。要说最诱人的，还是外边大烤炉里烤出来的红薯。远远的，就能闻到烤红薯散发出的香气，那香味让人垂涎欲滴。

说起红薯最简单的吃法，那当然是蒸红薯了。记得小时候家里蒸红薯的时候，我们总是挑选白沙瓤的红薯，对那些水笠笠的红瓤红薯并不太喜欢。现在我们的口味似乎发生了颠倒，开始偏爱那些红瓤的了。

蒸地瓜可是个技术活儿，如果蒸不熟就会失去美味。我们需要掌握一下蒸地瓜的时间。那么，到底需要蒸多久才能蒸熟呢？

如果是整个的地瓜，水开后需要蒸30分钟左右。我们可以用筷子扎一下，如果很容易扎透，并且没有硬心，那就说明已经熟了。

为了更节省时间和煤气，我们可以将地瓜洗净后切成块状。这样处理后的地瓜，水开后只需要蒸15分钟就能蒸熟。

还有一种更省时省煤气的方法，那就是将地瓜切成片。将地瓜洗净后切成薄片，水开后只需要蒸10分钟就能享用美味的地瓜了。

无论是整个蒸、切块蒸还是切片蒸，蒸地瓜的时候都需要掌握一些技巧。最重要的是确保地瓜能够蒸熟，这样才能保留地瓜的香甜和口感。下次在享受蒸地瓜的美味时，不妨尝试一下不同的蒸法，或许会有新的发现哦！