鸡胸肉蒸多久能熟(鸡胸肉蒸着吃,10分钟做好,
春日花样生活
家常餐桌,鸡肉总是那道不可或缺的美味。其中,鸡胸肉因其鲜嫩肉质和多汁口感,成为我家餐桌上的常客。对于热爱肉食的朋友来说,鸡胸肉更是快手菜肴的代表,其丰富营养、低脂高蛋白的特点,让人吃得满足又健康。不少健身减肥人士也将鸡胸肉作为理想代餐,可见其魅力所在。
今晚,我要和大家分享一道创新菜肴——糖醋鸡肉丸子。这道菜将鸡胸肉蒸制而成,保留肉质的鲜嫩,同时少油少盐,健康又美味。在朋友圈分享后,迅速受到大家的喜爱。
让我们一同这道菜的独特魅力:
所需食材:
鸡胸肉克、胡萝卜1根、葱姜丝适量,以及食盐、酱油等调料。另外还需准备白糖、醋、蚝油、玉米淀粉等调味汁材料。
做法:
1. 将鸡胸肉切成小块,胡萝卜擦丝,葱姜切丝备用。拥有一个好用的绞肉机,如德尔玛绞肉机,会让制作过程更加轻松。将切好的鸡胸肉和葱姜放入绞肉机中,启动机器快速绞成肉馅。
2. 机器绞完的肉馅细腻无比,省时省力。接着,将胡萝卜也绞碎,与鸡肉泥混合。加入适量的食盐、白糖、酱油和玉米淀粉,搅拌均匀。
3. 将搅拌好的鸡肉泥揉成丸子,放入盘中,蒸10-12分钟。蒸制的时间可根据丸子的大小来调整。
4. 蒸好后,将盘子中的汁水倒入锅中,加入混合好的调味汁,小火煮至黏稠后关火。最后将调味汁淋在鸡肉丸子上,撒上香菜末或香葱碎,即可享用这道美味健康的糖醋鸡肉丸子。
这道糖醋鸡肉丸子融合了中华美食的精髓,创新又不失传统。蒸制的鸡胸肉鲜嫩多汁,搭配糖醋调味汁,口感丰富,令人回味无穷。希望大家在品尝这道美味佳肴的也能感受到春日花样生活的美好。
这道糖醋鸡肉丸子不仅简单易做,而且营养丰富,是一道适合家庭制作的健康美食。大家不妨尝试一下吧!