烤蛋挞的温度和时间上下火(三分钟做好超易蛋挞

蛋挞制作宝典：入门必备，香甜诱人

作者：无与同

用料：精心挑选食材，成就美味蛋挞

蛋挞皮 8个、新鲜鸡蛋 1个、旺仔牛奶小盒 一盒、白糖 适量。每一步的选择，都为最终的完美口感打下基础。

制作流程，享受烹饪的乐趣

预热烤箱：200度上下火，为蛋挞打造一个完美的“家”。

准备蛋挞皮：精致的蛋挞皮是成功的开始。

调制蛋液：在碗中打入一枚鸡蛋，加入适量的白糖（根据个人口味，我加的是小勺子半勺），再倒入旺仔牛奶，搅拌均匀。过滤后备用，让蛋挞内馅更加细腻。

填充与创意：蛋挞皮内加入你喜欢的馅料。我首次尝试加入芒果丁，同时蜜豆也是宝宝的至爱。你也可以根据个人喜好，选择不加任何馅料，八分满即可。

进烤箱烘烤：将准备好的蛋挞放入烤箱中，中层，设置上下火，温度仍为200度。但请注意，每个烤箱的脾气不同，根据实际情况调整温度。

成品展示：出炉后的蛋挞香气扑鼻，令人垂涎。芒果口味的蛋挞似乎并没有达到预期的美味，或许下次可以尝试其他口味。

烹饪是一门艺术，每一道菜都有其独特的技巧。我在每一道菜品中都融入了自己的小妙招。想要更多美食秘籍，直接搜索“豆果”，我的菜谱将为你呈现。

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