高压锅怎么蒸米饭(高压锅蒸饭健康营养、不油不

迁居新居，电饭煲未同行。独自烹饪也能轻松搞定，用高压锅煮米饭，十分钟即成美味佳肴。

作者：小手冰凉7

食材：大米 一杯，清水 适量。

烹饪步骤：

一、精选优质大米，淘洗干净。将其放入碗中，注入清水，水面稍微超过米粒，再将碗安稳放置于高压锅内。

二、点燃炉火，火力全开，让高压锅迅速上汽。待蒸汽充分冒出，转调小火力，开始计时，维持十分钟。关火后静待片刻。

三、关火后不要急于放气，让高压锅自然降压。大约三分钟后，锅盖缓缓开启，一股香气扑鼻而来。一碗软糯香浓的米饭就呈现在眼前，粒粒分明，无一丝锅巴。端起碗来，享受美食，只是要小心蒸汽烫手哦。

小贴士：此烹饪方法简单快捷，香气四溢。按需煮食，不浪费一粒米。

大米的营养功效：

大米不仅是餐桌上的主食，更是营养丰富的食材。它为我们提供丰富的B族维生素，同时拥有补中益气、健脾养胃的功用。大米还能益精强志、和五脏、通血脉，聪耳明目，止烦、止渴、止泻。那碗米粥，更是拥有补脾、和胃、清肺的功效。

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