汤圆米酒怎么煮(做酒酿汤圆时，多加一样，香甜

【二姐的美食心得】酒酿汤圆的独家秘诀，香甜流沙，美味又省钱！

亲爱的美食爱好者们，你们好！今天我要和大家分享的是一道家常美味——酒酿汤圆的制作方法。我会详细介绍如何让自制的酒酿汤圆拥有香甜流沙的口感，仿佛比外面卖的甜品还要好吃。而且，自己在家做还能大大节省成本，非常划算！

我们要准备一些必要的食材。主要的食材有糯米粉、花生、黑芝麻和酒酿。辅材包括白糖和猪油。这些食材都是家常的，很容易就能找到。接下来，我们就可以开始制作美味的酒酿汤圆了。

第一步，我们要将花生和黑芝麻炒熟，然后放入碗中，加入适量的白糖。接下来，我们放入一块猪油，这是做出汤圆流沙的关键。然后，我们把这些馅料搅拌均匀，研磨成粉末状。加入一点清水，不停搅拌，直到馅料变得粘稠。

第二步，我们来准备糯米面团。将糯米粉和温水搅拌均匀，然后盖上保鲜膜，让面团保持湿润，这样在煮的时候就不会破皮。

第三步，我们把馅料搓成小球，然后放入冰箱冷冻。这样做可以让馅料更加凝固，方便我们包汤圆。

第四步，取适当的糯米面团，擀成面皮后，将馅料球放在上面包起来，就做成了一个个可爱的黑芝麻汤圆。

接下来，我们在锅中加入清水，等水开后下汤圆。在煮的过程中，我们要加入几勺酒酿，这样可以让汤圆更加香甜可口。为了增加口感，我们还可以加入一勺蜂蜜，然后搅拌均匀，等待收汁后即可出锅。

这样，一道美味的酒酿汤圆就做好了！自制的酒酿汤圆不仅口感香甜流沙，而且非常省钱。关键在于我们在制作过程中多加了一样东西——猪油。猪油不仅能增加汤圆的口感，还能让馅料更加美味。我们还要注意加入一勺蜂蜜，这样能让酒酿汤圆的口感更加香甜。

自己在家做酒酿汤圆不仅能享受到美味佳肴还能节省成本。希望大家能够喜欢二姐分享的这道家常美食制作方法。如果你有任何关于美食的想法或者建议欢迎和二姐交流！让我们一起更多美食的乐趣吧！