如何用烤箱烤鸡翅(简单易做的烤鸡翅，吃到第一

糖糖食味记之秘制中翅

用料

鸡中翅 8只，每一只是肉质饱满，皮滑肉嫩。搭配秘制调料：葱姜丝适量，料酒两勺，生抽一勺，蚝油少许，盐适量，胡椒粉半勺，孜然粉一勺，辣椒粉二勺半，花椒粉一小撮。

前情提要

每一次制作这道中翅，那香味扑鼻，让我仿佛回到了前世，化身成为一只品味世间美食的鸟。那种香气让人忍不住流口水，让人仿佛可以穿越时间和空间。

做法步骤

第一步，准备好新鲜的鸡翅，每只鸡翅都是精挑细选。第二步，在鸡翅的正反两面划上几刀或者用牙签戳洞，让调料更好地渗透进去。第三步，用葱、姜、料酒腌制鸡翅，让其去腥增香。第四步，加入各种调料再次腌制一到两小时，让鸡翅充分吸收调料的味道。第五步，预热烤箱至上下温度达到190°C。第六步，在烤盘上铺上铝箔纸，将鸡翅放在烤架上。第七步，将温度调至230°C，烤制25分钟。喜欢甜辣口味的朋友可以在烤到一半时刷上一层蜂蜜。最后一步就是取出烤好的鸡翅，装盘即成。

小贴士

制作过程中需要注意：鸡翅要先去腥再腌制；烤箱一定要预热。这样做出来的鸡翅更加美味。如果没有烤箱，也可以用小火在锅内煎熟，味道同样鲜美。

结尾感言

每一道美食都有其独特的魅力，这道秘制中翅就是我厨艺的骄傲。希望大家喜欢，也欢迎大家在评论区分享你们的制作心得和建议。让我们一起在美食的世界里，找寻那份独特的幸福和满足。这道中翅的香味，不仅仅满足了味蕾，更满足了心灵的需求。当你咬下第一口时，那种满足感会让你觉得所有的等待都是值得的。不要忘记收藏和关注哦！下次我还会带来更多美食分享给大家！