吃完螃蟹千万别碰5种食物(吃蟹有几大“雷区”，

长沙晚报报道，随着秋季的到来，大闸蟹已经登上餐桌，成为了众多食客的美食盛宴。对于喜爱螃蟹的你，是否了解何时不宜享受这道佳肴呢？跟随记者一同采访了湖南中医药大学第一附属医院中医内科主任医师成绍武，让我们深入了解吃蟹的注意事项。

刘女士一家人对螃蟹情有独钟，但刘女士因体质原因一直谨慎对待。尽管经过中药调理，因脾胃虚寒，一顿螃蟹大餐还是让她腹泻不止。成绍武提醒，螃蟹性寒，对于脾胃虚寒、大便溏薄、风寒感冒未愈、宿患风疾、顽固性皮肤瘙痒等患者需忌口。对于怀孕的女性，尤其是早期，应避免食用螃蟹，因为蟹爪可能引发流产。月经量多、痛经的女性也应避免摄入。

虽然螃蟹被一些人视为禁忌，但它也具有一定的营养价值。成绍武提到，螃蟹对于湿热体质的面瘫预防有一定帮助。螃蟹含有丰富的维生素、蛋白质及微量元素，成为“贴秋膘”的热门选择。健康的身体也需适量摄入，不宜频繁大吃大喝。成绍武建议，一周享用1至2次，每次2只左右已足够。

在享受螃蟹美食时，还需注意食品安全。成绍武强调，生蟹和死蟹都不能食用，存放过久的熟蟹也需避免。螃蟹的消化器官和蟹腮也不能食用，因为它们可能含有重金属和其他污染物。

如何让吃蟹变得更健康？姜葱螃蟹是推荐的做法，姜的温热性质能中和螃蟹的寒性。搭配黄酒、葡萄酒、白酒或热姜茶也是不错的选择。这些饮品不仅能提升螃蟹的口感，还能减少其寒性对肠胃的影响。

虽然螃蟹美味，但食用时需注意个人体质和食品安全。在享受美食的也要关注身体健康，适量食用，选择合适的烹饪方式和搭配，让吃蟹变得更加健康。