驴肉萝卜汤(推荐几道香脆可口的家常菜,简单易
香脆家常美食大解密:轻松烹饪,滋味难忘!
让我们带你走进家常菜的烹饪世界,体验简单而美味的独特魅力。这里有几道令人垂涎欲滴的香脆家常菜,它们简单易做,香气扑鼻,让你回味无穷。准备好了吗?让我们一起开始吧!
一、炒茄丝儿
洗净茄子切成丝状,备好葱姜和香菜。热油后放入干辣椒、葱姜炒香,加入茄子丝翻炒。倒入味极鲜、醋和盐,待茄子丝变色后加入香菜。一道色香味俱佳的茄丝儿菜肴就完成啦!
二、干豆角烧肉
将猪肉和干豆角准备好。泡干豆角五个小时后,将肉切成厚片。肥肉部分熬成油后,加入瘦肉翻炒。加入料酒、老抽、开水炖煮。小火炖30分钟后,加入干豆角继续焖制。最后加入黄豆酱、生抽等调料,美味佳肴即可享用。
三、重庆抄手
将瘦肉、香菇、莲藕、胡萝卜等食材剁碎,加入鸡蛋和佐料搅拌均匀。放入开水中煮熟,可搭配自己喜欢的蔬菜。一道美味的重庆抄手就完成啦!
四、泡椒墨鱼仔
处理清洗墨鱼仔,轻微焯烫至变色后备用。姜蒜切丝切片,葱切小段。起锅后加入姜蒜等调料炒出香味,加入红泡椒、酱油和水煮开。最后加入墨鱼仔翻炒,加盐翻炒均匀即可享用。
五、驴肉丸子萝卜汤
将驴肉切丁,加入葱姜剁成馅儿。萝卜切片,香菜切碎。烧水后,将驴肉一勺一勺放入水中。开锅后加入萝卜片继续煮。美味的驴肉丸子萝卜汤就完成啦!
六、西芹炒腰果
准备好西芹和生腰果。将西芹斜切备用。炒锅中倒入适量的油,放入生腰果翻炒至金黄色。再倒入少许油,放入西芹炒熟后加入盐和蚝油。最后加入腰果一起翻炒,加少许味精调味即可享用美味的西芹炒腰果。
这些美食是否让你垂涎欲滴?这些简单易做的家常菜,不仅美味可口,而且充满了家的味道。感谢你的阅读,希望你能在家也能享受到这些美味的佳肴!