单从-单从属什么茶类冲泡方法

Robert Boyle，内容涵盖茶文化和体育资讯，让我们一起深入了解单从茶的知识。

一、何为单从茶？有什么作用？

单从茶，特别是凤凰单枞茶和岭头单枞茶，属于乌龙茶类。它们分别产于广东省的潮州和饶平地区。这些茶叶是在凤凰水仙群体品种中选拔出的优良单株茶树，经过精细的采摘和加工而成。因其独特的香气和口感，单枞茶被分为多种香型。

凤凰单枞茶具有独特的山韵品格，其外形条粗壮，色泽黄褐，伴有朱砂红点。冲泡后，清香持久，带有天然的兰花香，滋味浓醇鲜爽，汤色清澈黄亮。岭头单枞茶则外形条索弯曲，色泽黄褐似黄鳝鱼色。其香气香浓醇爽，滋味甘甜。单枞茶不仅口感清爽，层次丰富，还具有防衰老、抗辐射、防癌、降压强心等特殊保健作用。

二、乌岽单丛茶是什么茶系？

乌岽单丛茶是凤凰单丛茶中的精品，属于乌龙茶系。乌岽单丛茶是凤凰单从茶中的最佳品种之一，具有独特的山韵品格，冲泡后清香持久，滋味浓醇鲜爽。

关于泡茶的技术，需要注意三个要素：茶叶用量、泡茶水温、冲泡时间。沏茶宜用陶瓷壶、杯，不宜用保温杯。泡茶的水温一般应掌握在70℃-80℃，避免过高的温度破坏茶叶中的营养物质。茶叶浸泡4-6分钟后饮用最佳，时间太长茶水会有苦涩味。

三、关于价格

凤凰单丛的价格因品质和品牌而异，从几十元到几千元不等。

单从茶具有独特的香气和口感，以及多种保健功效。乌岽单丛茶作为其中的佼佼者，更是受到广大茶友的喜爱。在享受这些美味的也要注意泡茶的技巧，以充分体验茶叶的香气和口感。希望能为您带来关于茶文化和体育资讯的丰富内容。在茶的世界里，乌龙茶以其独特的魅力成为了一道不可或缺的美景。在绿茶、红茶、青茶（也就是乌龙茶）、白茶、黑茶和黄茶这六大茶类中，乌龙茶以其丰富的口感和深邃的内涵，吸引了无数茶友的目光。特别是铁观音、大红袍等青茶，更是人们日常品饮的热门选择。

说到铁观音，它是青茶中的佼佼者，半发酵的工艺使其独具特色。而乌龙茶，又被称为青茶，它在茶界的地位不可忽视。那么，什么是单枞呢？单枞，是来源于单一茶树品种加工的乌龙茶。在闽南乌龙茶中，有一个茶树品种叫大叶乌龙的，也称作乌龙茶，与青茶的俗称“乌龙”有所关联。

当我们深入单枞茶时，会发现它不仅仅是一个茶名，更有着丰富的品种和独特的口感。以广东的凤凰单枞和岭头单枞为例，它们都是单枞茶中的极品。凤凰单枞茶以其独特的天然兰花香、浓醇鲜爽的滋味和“绿叶红镶边”的美称而受到茶友们的喜爱。而岭头单枞茶则带有花香带蜜香的高香浓郁，滋味香浓醇爽回甘。

单枞茶不仅口感丰富，更有防衰老、抗辐射、防癌、降压强心、退热消暑、明目醒脑、消除疲劳、生津止渴、消滞去腻、减肥健美等特殊保健作用。在《神农本草经》中，更有记载茶可解百毒。单枞茶中的茶多酚物质，能够诱导癌细胞自杀凋亡，对身体十分有益。

单枞茶是乌龙茶中的一颗璀璨明珠，其独特的口感和丰富的保健功能，使它在茶界独树一帜。无论是自饮还是赠送亲友，单枞茶都是不错的选择。在享受一杯单枞茶的也能感受到中国千年茶文化的博大精深。