高考期间饮食(家有高考生，饮食营养怎么搭配才

健康热力计划高考期间的饮食攻略：保障健康，助力成功

随着炎炎夏日的到来，高考的脚步日益临近。这是广大家长期盼子女金榜题名的关键时刻，也是考生们追求梦想的重要阶段。在这几天里，除了紧张的备考，饮食健康与安全同样至关重要。因为，科学健康的饮食习惯不仅有助于身体健康，更能助力心理平衡，为高考加油助力。接下来，让我们跟随湖南省人民医院的专家，聊聊高考期间饮食应注意的几大要点。

一、食品安全卫生是首要

高考前一周，食品安全卫生尤为关键。考生及家长需对食物的来源、存储、加工、制作等环节有充分了解，确保食品的安全卫生。食用时务必烧熟煮透，最好现吃现做。尽量避免在外就餐，以防意外。

二、饮食结构要合理

高考期间，膳食结构的合理性至关重要。大脑的主要能量来源是碳水化合物，因此主食和副食缺一不可。专家推荐，每日需摄入足够的蔬菜、水果、豆制品、奶制品及谷薯类。特别注意选择食物时应避开产气类、辛辣类、油腻类，以清淡为宜。尽量保持孩子原有的饮食习惯，避免可能出现过敏或不耐受的食物，确保身体状态最佳。

三、饮食适度，避免暴饮暴食

高考期间，饮食不宜过度大鱼大肉，过度摄入高蛋白、高脂肪食物可能导致肠胃不适。过饱也会导致血液集中在消化系统，影响大脑的供血。早餐按平时吃，中餐八分饱即可。可搭配粗粮、蛋类、奶类及少量肉类，提供B族维生素，有助于长时间的脑力活动。

四、保证饮水量，不用饮料代替

高考期间，每天保证1500毫升以上的饮水量，养成定时定量饮水的好习惯。最好喝白开水或矿泉水，不要等口渴了再喝水。考试当天早上要适当控制饮水，下午4点后避免含咖啡因高的饮品和含糖量高的碳酸饮料。

五、不盲目进补

家长和考生要理性对待各种增强记忆力的保健品。若孩子食欲正常，应从日常饮食中获取均衡营养。如因情绪紧张影响进食，可通过心理、中医或营养门诊调理。关注孩子的情绪变化，学会沟通和交流，及时宣泄压力。还可以适当摄入B族维生素或复合型维生素等膳食补充剂。

高考期间的饮食应以清淡、营养、均衡为主，保持规律的饮食习惯，避免过度油腻、辛辣、产气食物。保证充足的饮水量，不盲目进补，关注孩子的心理健康。湖南省人民医院的专家们提醒广大考生和家长：健康是成功的基石，让我们共同为高考加油助力！更多健康科普资讯，请关注@湖南医聊。