八宝饭的配料和制作方法(八宝饭的技能必须get

八宝饭，香甜软糯，大人小孩都爱

作者：草莓茶

用料：

糯米200克、蜜枣5个、葡萄干15克、蜜红豆100克、木瓜干10克、椰子干15克以及玉米油15克。

做法步骤：

一、提前一晚浸泡糯米，让糯米充分吸水膨胀。

二、将泡好的糯米洗净，加入适量水，放入蒸锅，蒸制20分钟至熟透。

三、趁热在糯米饭中加入白砂糖，搅拌均匀，让每一粒糯米都裹上甜蜜的糖分。

四、在碗内层刷上一层油，防止糯米粘连。然后，在碗底铺上蜜枣、椰子干、葡萄干和木瓜干，增添口感和味道。

五、舀一层糯米饭放入碗中，压实，形成稳固的基础。

六、在上层铺上一层蜜红豆，增添甜度和口感。

七、再覆盖上一层糯米饭，并压紧，确保每一层都紧密结合。

八、用保鲜膜将碗口封住，放入蒸锅，继续蒸10分钟，让糯米饭更加软糯。

小贴士：

糯米提前浸泡有助于更快熟透，而且口感更加软糯香甜。白砂糖可以根据个人喜好换成红糖，增添风味。糯米的营养功效丰富，具有滋补身体、健脾养胃、止汗等功效。对于脾胃虚寒、食欲减少、泄泻等症状有缓解作用。糯米还有收涩作用，对尿频、自汗有较好的食疗效果。除此之外，做菜也有技巧，我的小妙招都在我的菜谱里哦！大家搜索“豆果”就能查看。喜欢这道美食的朋友记得收藏和关注哦！欢迎大家在下方留言分享您对这道美食的建议和心得。让我们一起分享美食的快乐！