凉拌洋白菜(懒人福利，超简单的快手菜凉拌卷心

手艺人阿牛教你做美味卷心菜

用料

半颗卷心菜、酱油适量、醋适量、盐适量、葱油适量，还有一点点麻辣鲜，这些简单的食材就是你做美味卷心菜的全部所需。

做法步骤详解

1、开始之初，我们需要洗净一颗新鲜的卷心菜，将它的叶子在流动的清水下洗净，去除表面的污垢和农药残留。洗净的卷心菜犹如一颗绿色的明珠，等待被你的巧手烹饪成美食。

2、将洗净的卷心菜切成两半，留下一半备用。你可以看到卷心菜的丝丝纹理，仿佛自然的线条艺术。将这一半的卷心菜切成细丝，这个步骤需要一些耐心和细心，以确保切出的丝均匀而细腻。

3、将切好的卷心菜丝装入盆中，然后加入适量的盐、酱油、醋和葱油，再撒上一点点的麻辣鲜。用手轻轻搅拌，让所有的调料都能均匀渗透到卷心菜丝中。然后让它们腌渍一会儿，让味道充分融合。

4、这个过程并不复杂，但做出来的菜肴口感却十分丰富。这道凉爽的爽口开胃菜，无论是作为一道下饭菜还是作为一道小吃，都是绝佳的选择。每一口都能感受到卷心菜的鲜嫩和调料的香辣，让人回味无穷。

小妙招分享：在烹饪过程中，每个人都有自己的小技巧和经验。我在做每一道菜时都有自己的小妙招。想要查看我的其他菜谱，只需搜索“豆果”，你会发现更多有趣的美食制作技巧。喜欢这个食谱的朋友们记得收藏和关注哦！也欢迎在下方留言分享你们对这道美食的建议和心得。让我们一起在美食的世界里共享快乐！