顶级厨师赵丹(舌尖文化助力中哈民心相通—

早在两千多年前，张骞奉命出使西域，他不仅开辟了一条连接东西方的商贸通道——“丝绸之路”，更为中华美食带来了异国风情。大蒜、芝麻、胡椒等调味品的传入，为中华美食赋予了更多层次和韵味。如今，中华美食乘着“一带一路”的东风，踏上了哈萨克斯坦的国土，让这片土地上的人们品尝到了东方的味道。

随着虎年新春的脚步刚刚过去，一场别开生面的中华美食活动在阿拉木图服务管理学院拉开帷幕。在中国驻阿拉木图总领馆的大力支持下，这场活动不仅是一场味觉的盛宴，更是一场文化的交流。来自中国华油集团公司的大厨赵丹，现场展示了川菜的独特魅力，他制作的“口水鸡”和“菌香煎牛柳”令人垂涎欲滴。

活动现场，赵丹与师生们亲密互动，分享了他的烹饪技巧和对中华美食的热爱。每一道菜的烹饪过程都被精心演示，每一道工序都凝聚了中华美食的精髓。这场活动不仅让人们品尝到了美味的川菜，更让人们感受到了中华美食文化的博大精深。

在美食的熏陶下，中哈两国人民的心更加紧密地联系在一起。这场活动不仅展示了中华美食的魅力，也展现了中华文化的包容与融合。在东西方文化的交流中，中华美食成为了一座沟通的桥梁，让更多的人了解了中国，也增进了哈萨克斯坦人民对中国的了解和认识。

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