口干舌燥吃什么好(三伏天出汗多,口干舌燥,多
出道吧,厨神妈妈!寻找头条里的生活艺术家!
三伏天,炎热潮湿,让人心烦意乱。今年的三伏天更是长达40天,让人倍感疲惫,食欲不振。生活需要我们去适应,去调整。作息时间的合理安排,晚睡早起,避开暑气,每天中午的小憩,都是对身体的呵护。饮食更是关键,蔬菜瓜果、清淡营养的汤水,都是消暑去火的好选择。
今天,我要分享五款家常营养汤,让你在炎炎夏日里感受到清凉与滋润。
一、【冬瓜海带豆腐汤】
冬瓜,性寒味甘,不含脂肪,膳食纤维丰富,是夏天的消暑佳品。海带营养丰富,热量低,有抗辐射、瘦身、美发等功效。豆腐是由豆浆点卤而成,石膏性凉,豆腐高钙易消化。这款汤清淡爽口,是夏日里的好选择。
材料:冬瓜、海带、豆腐、小葱
做法:
1. 豆腐切成小块,烫去豆腥味儿备用。
2. 海带泡发清洗干净,切成方块,焯水后捞出。
3. 冬瓜洗净,去皮去瓤,切片备用。
4. 锅里倒油,放入葱花炸香,倒入冬瓜片翻炒,放入海带,加水烧开后放入豆腐,加盐、葱花、味精即可。
二、【西红柿金针菇鸡蛋汤】
西红柿富含维生素C,有抑制细菌的作用。金针菇富含蛋白质和维生素,对儿童智力增长有重要作用。鸡蛋每天必食。这款汤清清爽爽,营养美味,非常开胃。
材料:西红柿、金针菇、鸡蛋
做法:
1. 金针菇洗净,焯水后捞出。
2. 锅里倒油,放入切块的西红柿翻炒,炒出沙瓤后加入番茄酱翻炒,加水烧开后放入金针菇。
3. 倒入打散的鸡蛋液,烧开后放盐、味精。
三、【丝瓜瘦肉汤】
丝瓜富含维生素,有“美人水”之称。里脊肉富含蛋白质,脂肪含量低。这款汤清淡少油,味道鲜美,是瘦身减脂的好选择。
材料:丝瓜、里脊肉、生姜、葱
做法:
1. 里脊肉洗净切片,加盐、淀粉抓匀腌制10分钟。
2. 丝瓜去皮切块备用。
3. 锅里倒油,放入生姜、葱炸香,倒入丝瓜块翻炒,加水烧开后放入腌好的里脊肉,大火烧开后调味即可。
四、【鸡肉丸子菜秧汤】
鸡肉蛋白质丰富,易吸收,对营养不良、疲劳无力等症状有食疗作用。菜秧高钙、粗纤维含量高,可促进肠胃蠕动。这款汤营养鲜美,清淡去火。
材料:鸡胸肉、小葱、鸡蛋、菜秧、生姜
做法:
1. 鸡胸肉洗净绞成肉泥,放鸡蛋、盐、湿淀粉水、切碎的小葱,搅拌上劲。接下来将为你呈现这款汤的具体制作步骤和食材搭配。让我们一起享受烹饪的乐趣吧!烹饪美味佳肴,分享家常乐趣
在繁忙的生活中,烹饪一道美味佳肴,与家人共享美食,是生活中不可或缺的一部分。今天,让我们一起来学习两道家常菜肴的制作方法。
一、【鸡肉丸子蔬菜汤】
在两口锅中烧开水,加入两片生姜,将鸡肉泥团成丸子形状放入锅中。等待烧开后,煮上十分钟。将洗净的小菜秧加入锅中。再烧开后,关火,加入盐和味精进行调味。一道鲜嫩可口的鸡肉丸子蔬菜汤就制作完成了。
二、【酸萝卜香菇老鸭汤】
鸭肉含有丰富的蛋白质,性凉味甘,具有滋阴补气的作用,是夏天清补的绝佳选择。香菇具有特殊的香气和保健功能,其中的香菇多糖能增强人体免疫力。而酸萝卜则能开胃助消化。
制作这道汤时,首先将鸭肉洗净斩块,冷水下锅烧开后去血水和浮沫。然后将鸭肉放入沙锅,加入生姜、葱及足够的水,大火烧开后转小火炖一个小时。接着,加入洗净的香菇和酸萝卜,继续炖半小时。加入盐和味精调味,即可出锅。这道酸萝卜香菇老鸭汤鲜香酸爽,营养清补。
在这两道菜肴的制作过程中,我们不难发现它们都有着丰富的营养价值和独特的口感。烹饪的过程虽然繁琐,但都是为了呈现最美味的食物给家人,一起享受美食带来的快乐。
感谢大家的阅读,如果您对这两道菜肴有任何建议或想法,欢迎在评论区留言分享。如果您喜欢这样的家常菜做法,请关注@围裙妈妈美食,我会持续分享更多有滋有味的家常菜做法,让我们一起学习、一起进步,享受烹饪的乐趣!
生活中的每一餐都是一次与家人的亲密接触和情感的交流,希望通过这些家常菜的制作,让每一个家庭都能感受到满满的爱和温暖。让我们一起努力,做出更多的美食,让家更加有滋有味!