深圳浓缩果浆(要过年了，在深圳想念甜如蜜罐的

在我得知无法回老家过年时，妹妹的电话如家乡的暖风般温暖人心，她询问我想吃哪种家乡特产，想要寄给我。在思索之后，我却发现自己对家乡的美食并无太多向往，反而对无法邮寄的冻柿子念念不忘。

北方的冻柿子，是一道如诗如画的风景。它们甜得如蜜一般，特别是在春节期间，那甜度更是堪比最甜美的柿子饼。回忆中的小时候，我总是对柿子饼情有独钟，尤其是冻柿子，那种糯软又甜蜜的口感令人难以忘怀。只需将冻柿放在冷水中彻底解冻，轻轻掐开一个小口，那甜美的果汁与果肉就会如同蜜浆般吸入口中，令人陶醉。

在广东的日子里，我发现这里的冬天缺少了冻梨和冻柿的身影。我曾尝试将各种梨和柿子放入冷冻室，虽然外表看起来没有变化，但却缺少了东北冻柿的那种独特味道。我的朋友们知道我对冻柿的执着，曾开玩笑说要从东北寄过来。有些食物，只有在原产地才能吃到最地道、最原汁原味的味道。正如古人所言：“淮南为橘，淮北为枳”，离开了故土，无论是人还是食物，都会有所变迁。

虽然无法吃到冻柿子，但我却在这里吃到了更多不同品种的柿子。深圳本地的一种鸡蛋大小的软柿子尤为出色。它的皮薄如丝，轻轻拿起时都要小心翼翼，因为稍用力就会爆浆。这种柿子的味道浓郁香甜，每一口都如同蜜汁般令人陶醉。尽管无法再品尝到家乡的冻柿子，但这里的柿子也给我带来了别样的味觉体验。

前年春节前往太原时，当地朋友突然端出一盆冻柿子和冻梨，让我惊喜交加。经过冷水解冻后，那熟悉的味道依旧存在。我轻轻咬一口，那带着冰碴的果肉沙沙作响，仿佛带我回到了童年的冰天雪地中。虽然我的牙齿已经无法承受过多的冷冻食品，但那一口冻柿子却让我感受到了家的味道和朋友的热情。

人生百年，最珍贵的莫过于有人关心、有人陪伴。过年时与家人一起品尝那如蜜罐般的冻柿子，便是最温馨、最幸福的时刻。感谢妹妹的关心，感谢朋友的热情，也感谢这美味的冻柿子，让我在这个冬天感受到了家的温暖和幸福。（作者李敏）