鱼腥草的危害及副作用(鱼腥草不会致癌，其营养

随着生活品质的提升，人们的饮食习惯也在悄然改变。曾经被视为奢侈品的大鱼大肉逐渐淡出人们的视野，而一些在抗战年代曾被视为寻常食品的野菜和鱼腥草重新进入了人们的餐桌。这种口味的转变，反映出人们对健康饮食的追求。关于鱼腥草是否含有致癌物质的争议也引起了广泛关注。

广州医科大学附属肿瘤医院内四科主任金川医师为我们揭开了真相。近期流传的鱼腥草含有马兜铃酸，具有肾毒性和致癌性的说法，被金川医师明确驳斥。他强调，鱼腥草并不含马兜铃酸，而是含有马兜铃内酰胺。虽然马兜铃酸已经被证实具有致癌性，但马兜铃内酰胺的毒性尚未完全明确。

鱼腥草，这个在日常生活中常见的药材，最早在南北朝时期的《名医别录》中就有记载。因其带有鱼腥味，故得名鱼腥草。在有些地方，它还被亲切地称为折耳根、岑草或蕺菜等。

金川医师进一步介绍，鱼腥草不仅不会致癌，而且具有极高的药用价值。鱼腥草性微寒，归肺经，具有清热解毒、消痈排脓、利尿通淋的功效。它对于肺痈吐脓、痰热喘咳、热痢、热淋、痈肿疮毒等疾病有很好的疗效。

尽管鱼腥草不会致癌，并不意味着我们可以毫无节制地食用它。金川医师提醒，任何食物过度摄入都可能对身体产生不良影响。鱼腥草只是我们偶尔改善口味的一种食品，不能当作主食天天吃。

金川医师不仅是广州医科大学附属肿瘤医院内四科的主任，还是一位在肿瘤内科化疗领域有着丰富经验的专家，尤其在淋巴瘤、乳腺癌、肺癌、肠癌、头颈肿瘤的化疗方面有着深厚的专长。

对于鱼腥草的争议，我们应该以科学的态度对待。在追求健康饮食的也要注重饮食的均衡和多样化。如果您觉得这篇文章对您有帮助，请点赞或推荐给朋友，并关注医联媒体。让我们共同传播健康知识，为健康中国贡献力量。