藜麦粥(我心中的冬日限定冬日暖胃藜麦小米粥

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冬日里的暖胃之选:藜麦小米南瓜粥

随着冬天的脚步悄然而至,对于居住在南方的我来说,一碗暖暖的小粥便是心中的冬日限定。这粥,不仅仅是暖胃,更是暖心的存在。

用料:

藜麦60克、小米60克、南瓜一块、百合一个以及一勺糖桂花。

做法:

一、将洗净的藜麦和小米下入沸水中,小火慢炖二十分钟,让米和藜麦的营养慢慢融入汤中。

二、加入切成块状的南瓜,继续烧煮五分钟,直至南瓜的甜美融入粥中。

三.百合洗净后下锅,与粥一同烧煮十分钟,让百合的清香与粥的味道相融合。在烧煮过程中,要时不时搅动一下,以免粥底过稠。

四、加入一勺糖桂花,再烧煮两三分钟,让糖桂花的香甜与粥的醇香完美结合。

这碗藜麦小米南瓜粥,看似简单,却蕴含着满满的幸福与健康。南瓜的甜、百合的香、藜麦的营养以及小米的滋补,都融入了这碗粥中,让人喝上一口,就仿佛拥有了整个冬天的温暖。

对于南方的冬天来说,阴冷潮湿的天气里,没有什么比一碗暖心的小粥更能抚慰人心了。除了基础的食材,还可以根据个人喜好丰富粥的内容,每一种食材的选择都是对自己味蕾的极致追求。

小贴士:

想要做菜好吃,是有技巧的。我在烹饪每道菜品时都有一些小妙招。如果你对这道美食有任何建议或想知道更多的烹饪技巧,欢迎在下方留言分享。记得收藏和关注我的食谱,更多美味等你来发现。阳光下,享受食光的温暖,感受这碗粥带来的幸福与满足。

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